Le volet qui penche vous propose une sélection des vins du moment

 

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Carrément mourvède, Domaine de l’Edre

Le Domaine de l’Edre, c’est le résultat de la passion de deux vignerons et d’un terroir Le Roussillon. Jacques Castany et Pascal Dieudinou proposent des notes d’exception et des vins au goût unique. Le Carrément mouvèdre est un vin juteux en bouche, simple et frais, aux notes légèrement acidulées de baies et de cerises, parfait pour l’apéritif.

9,95 €

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Carrément Syrah, Domaine de l’Edre

Délicatement épicé, le Carrément Syrah Rouge 2014 est un vin gourmand et frais. On aime ses notes de violette, de poivre blanc, calées sur la fraîcheur. Parfaitement équilibré, il déroule une trame pleine et juteuse, aux tanins bien intégrés, sagement étirés. Savoureux !

9,95 €

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Charité Blanc, Côte du Rhône

Le vigneron Christophe Costes et son oenologue Noël Rabot ont tiré de ce terroir argilo-calcaire, un exceptionnel Côte du Rhône blanc. Elaboré à partir d’un assemblage à 50% de Grenache Blanc et à 50% de Viognier, ce vin très frais, est floral et fruité. C’est en bouche que ce blanc du sud se révèle sucré/salé et légèrement acidulé. Idéal en accompagnement des poissons, volailles et fromages de tempérament (Picodon, Neufchâtel, Chaource, Saint-Nectaire)

7,75 €

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Charité rouge, Côte du Rhône

Le domaine de la Charité est situé à Saze dans le sud de la vallée du Rhône. Le vigneron Christophe Coste signe là un vin fruité et rond en bouche, issu de l’alliance parfaite de la grenache et du syrah. Idéal pour accompagner vos viandes et volailles

7,75 €

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Indigène, Clos de l’Elu

Le Domaine du Clos de l’Elu est situé à Saint Aubin de Luigné sur le terroir de l’Anjou noir, portant des sols volcaniques. Indigène est un vin fruité évoluant au nez vers la myrtille et des notes d’épices. Le mariage du Grolleau et du Gamay lui confère une robe rouge cerise, qui révèle des notes de pruneau, figue et raison secs, légèrement mentholées. Un vin structuré et frais pour accompagner des terrines maison et des cotelettes d’agneau grillées.

13,90 €

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Bourgogne « Petit Nicolas »

Le Domaine de Nicolas Perrault s’étend sur le terroir des Maranges en Bourgogne. Léger, fruité, obtenu à partir du pinot noir, le Petit Nicolas est parfait pour l’apéritif. Un vin surprenant à partager entre amis. Incontournable!

13,75 €

 

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